趕海,是大連海島旅游中最受游客喜歡的一項活動,在大連海島中,不同的海島,不同的海域,不同的灘涂,都會有著不同的收獲。
在小長山島星海灣休閑度假村附近海域,有一塊富饒的海灘,這片海灘盛產(chǎn)一種海鮮,這種海鮮模樣比較奇特,大小粗細和一只鋼筆差不多,更像是一段段被截斷的竹子,它就是海島非常喜歡吃的——蟶子!
據(jù)小長山島星海灣休閑度假村的少莊主汪潤介紹,趕海在過去是海島人生活中必須要從事的一種勞動行為,但是,當前生活好了,條件改善了,趕海只能是一種延續(xù)下來的樂趣與習(xí)俗了。尤其是現(xiàn)在從事海島旅游的經(jīng)營后,趕海更是成為玩游客們最喜歡參與的一項特色活動。
蟶子味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是海島人非常喜歡的一種小海鮮。但是,由于蟶子對生長環(huán)境的要求的相對苛刻,在整個長海縣眾多海島中,能適合蟶子生長的海域可以說是寥寥無幾,所以,如果想體驗捉蟶子這種樂趣的朋友,也不是去哪個海島都能遇到的。
在長海縣小長山島的復(fù)興村,當?shù)乩习傩辗Q這里為西大灘浴場,這里就是盛產(chǎn)蟶子的地方。西大灘浴場水質(zhì)清澈,沙質(zhì)細軟、水草以及水流等自然條件非常適合蟶子的生長,所以,當?shù)乩习傩照f,全長海縣所有海島,要是趕海的話,都能趕到螃蟹,海螺,蜆子,等這些東西,但是要是趕到蟶子,那就不太好找了。
捉蟶子,盡管資源范圍有限,但它卻是所有趕海項目中最簡單,最容易,也是參與人群最廣的活動。
1:首先來說,這里的海域灘涂基本處于全年開放的狀態(tài),經(jīng)常趕海的人都知道,趕海是和潮汐大小有很大關(guān)系的,但因為這里自然條件優(yōu)越,每個月除了兩三天不能趕海之外,其他日子都可以。
2:其次,捉蟶子不需要像其他準備過去的工具,只是一袋鹽,普通的食用鹽就可以,然后再拎一個水桶。
3:技術(shù)難度比較低,沒有任何危險性,老人孩子都能參與。
捉蟶子的技巧:
雖然捉蟶子比較容易入手,但是其中也有一定的竅門。
通常蟶子都生活在灘涂的洞穴中,蟶子的洞穴往往能有半米深,所以,不能像是趕蜆子那樣,用工具扒或者挖,這樣體力付出很大,收獲卻不多。更不能像是捉螃蟹,掀石頭,因為蟶子更不是生活在石頭下面。所以,捉蟶子的前提是先要掌握幾個要領(lǐng),一看,二灌,三等,四拔。
一看,就是要會看蟶子洞。蟶子的洞穴在退潮后,會在沙灘上遺留出一個個筷子頭大小的洞口,蟶子就生活在這些洞口下面。
二灌,發(fā)現(xiàn)這些洞口后,把準備好的食鹽一點點的灌入這些洞口中。
三等,把鹽灌進洞口后,就在傍邊靜靜的等候。
四拔,一會功夫,蟶子就會一點點的從洞里鉆出洞口約兩公分左右,這時候要眼疾手快立刻把它給拔出來。

先在海灘上找到蟶子的洞穴,就是一個個的小洞洞

找到這些小洞洞后,用帶來的鹽倒進洞里

一會功夫,這些小洞就開始出現(xiàn)變化,蟶子一點點的從洞里鉆出來

此時,不要猶豫,下手一定要快,迅速抓住露出的部分

快速用力的把蟶子從洞里向外拔

拔的時候,要快,準,穩(wěn)

于是,鮮活的蟶子就手到擒來

剛剛拔出來的蟶子,雪白的蟶肉還吐在外面

一潮下來,收獲頗豐
小長山島旅游 大連小長山島漁家
小長山島度假村
圖片由小長山島星海灣休閑度假村提供
【小長山趕海】一袋鹽,一個水桶——保證能讓你玩的不亦樂乎