到了大連海島不嘗就后悔的“山野味”
草莓
學名刺莓果,農村園子里都有種,酸甜可口,是童年最愛之一。
野瓜
一般生于田邊路旁,味苦,成熟后可食。
山葡萄
又名野葡萄,個頭小,味道酸甜可口。
桑椹
桑椹酸酸甜甜,具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。
枸杞
具有抗衰老,抗疲勞,抗腫瘤,調節血脂,降血糖的功能。
栗蓬
栗蓬營養豐富,維生素C含量比西紅柿高,各種做法都好吃!
野梨
個不大,水分中等,多麻點,常長得歪歪扭扭,味道還不錯。
山里紅
又名山楂,酸甜可口,能生津止渴,亦可入藥,有消食化積、活血散瘀的功效。
菠菠頭
果實味酸甜,可鮮食,制果醬,果酒,果汁等。
菇蔦
外形如葡萄,薄膜帶眼,果味清甜,營養豐富。
婆婆丁
又名蒲公英,清熱解毒,尤其可以清肝熱。
小根蔥
莖葉長得很像蒜,也有蔥蒜的味道,可有效緩解咳喘痰多、脘腹疼痛、防止動脈粥樣硬化。
薺菜
食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
苦菜
又名苦苣菜,莖呈黃白色,葉片為圓狀披針形。富含鉀、鈣、鎂等元素。
蘑菇
即榛蘑,為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體,被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。
------到了大連海島不嘗就后悔的“山野味”